Curso Wine & Spirits Education Trust Foundation Wine Waiter- Base Escanção

21 de Setembro de 2010 em Lisboa, nas instalações do I.V.V. na Rua Mouzinho da Silveira, 5 

Este Curso Internacional de Nível 1 na Vertente Wine Waiter, adpatado pela Academia do Vinho, tem como objectivo proporcionar conhecimentos básicos e a aquisição de capacidades teóricas e práticas para o serviço e para a venda de vinho. Pretende-se preparar os participantes para um melhor atendimento aos clientes (restauração, hotelaria, lojas de vinhos ) e fornecer ferramentas aos profissionais do sector para se adaptarem às novas exigências do consumidor. A Academia do Vinho, através deste curso, proporciona a todos os entusiastas do vinho um conjunto de conhecimentos de uma forma estruturada, tais como o estilo dos vinhos, o serviço e a forma de os guardar e, ainda, através de exercicíos práticos entender os fundamentos do ‘casamento’ do vinho com a comida.O programa deste Curso da Academia do Vinho oferece a possibilidade de obter um diploma e certificado internacional, reconhecido em mais de 20 países e aceite em mercados tão importantes como os Estados Unidos e o Reino Unido, onde, aliás, se converteu num requisito indispensável para trabalhar na indústria do vinho.

Preço do curso: 250€ mais 21% IVA, Prazo de matrícula: finaliza quando se atingir o numero máximo de alunos ou 1 semana antes do incío do curso.Condições de pagamento: transferência bancária ou cheque. A inscrição só é considerada confirmada, após o pagamento

Curso Wine & Spirits Education Trust Intermediate  Nível 2 ( em inglês)

20, 21 e 22 de Outubro de 2010 em Lisboa nas fantásticas instalações do I.V.V.

Este Curso de Nível 2 tem como objectivo proporcionar conhecimentos teóricos e práticos sobre as regiões vinícolas mais importantes do mundo para todas as pessoas que trabalham na indústria e negócio do vinho, desde adegas, garrafeiras, passando pela hotelaria e restauração, vendas, distribuição, marketing e vendas no sector do vinho. O programa oferece um certificado reconhecido em mais de 20 países e aceite em mercados tão importantes como Estados Unidos e Reino Unido, onde aliás se converteu num requisito indispensável para trabalhar na indústria do vinho.

Conteúdos do Curso WSET Nível 2

1. A natureza do vinho (elaboração, viticultura, vinificação, marketing).

2. Técnicas de prova e análises sensoriais.

3. França: Bordéus e Borgonha.

4. França: Alsácia, Ródano, Loire e sul de França.                                         

5. Espanha.

6. Itália e Portugal.

7. Alemanha e outros países europeus.

8. O novo mundo (Chile, Austrália, África do Sul, etc.).

9. Vinhos espumantes e generosos.

10. Outras bebidas (whisky, espirituosos e licores).

11. Durante o curso provam-se mais de 25 vinhos das diferentes regiões explicadas.

 Datas e Locais:

20, 21 e 22 de Outubro de 2010 nas instalações do I.V.V. em Lisboa   

 Inscrição:

 ·          Por favor peça-nos uma ficha de inscrição e envie-a com o comprovativo da transferência por e-mail.

A inscrição só se considerará confirmada uma vez recibido o pagamento total correspondente.

Formas de Pagamento:

• Envio de cheque para : Inteligência do Vinho Lda Rua Bulhão Pato nº5-E   1700-081 Lisboa.
• Transferência bancária à conta : BPI- 3799820/000/001 NIB:0010 0000 379982 00001 20
• Nºcontribuinte- 507773179
• Pôr como referência o nome do participante e curso correspondente.

INVISTA EM FORMAÇÃO COM RECONHECIMENTO INTERNACIONAL

Os monitores são especialistas, garantindo um elevado nível de transferência de conhecimentos.