Falam 2 dos mais promissores Profissionais nacionais

 Quando procurava na Net, uma formação de cursos de vinhos com uma verdadeira abordagem sobre as principais regiões mundiais produtoras de vinho, deparei-me com a Academia do Vinho a organizar os cursos da Wine&Spirit Education Trust. Hoje após completar os Nível 1 Foundation versão Wine Waiter e Nivel 2 Intermediate, sinto que tenho os meus conhecimentos técnicos mais "arrumados", assim como me foi introduzida uma abordagem globalizante sobre o vinho. Sinto que foi muito frutuoso participar nestes cursos de vinhos , pelo sua metodologia, pelo valor do contacto com especialistas no ramo, como são os monitores destas formações, passando pela experiência de um grupo de trabalho tão diversificado que enriquece a formação com as suas experiências profissionais.

É para mim uma honra ser aluno Academia do Vinho/ WSET

Julião Milisse- Sommelier

Rui Fidalgo é Head Sommelier, do Paquete Regent Seven Seas Voyager

O Rui fez o Nível 1 Foundation Wine Waiter e o Intermediate Nível 2