Um Português à conquista do Mundo (neste caso dos vinhos) que se lançou à aventura já lá vão 8 anos. Com duas voltas ao mundo e com um vasto conhecimento dos melhores e mais dispendiosos Vinhos Internacionais com os quais trabalha diariamente, pois sendo o Chefe de Vinhos do Barco de Cruzeiros nº 1 no Mundo, da Companhia Regent Seven Seas Cruises, Voyager *.

Tem a responsabilidade de treinar, orientar e acompanhar uma equipa de 5 Sommeliers, com várias provas orais, escritas, cegas e seminários constantes para manter o elevado grau de conhecimentos e de serviço personalizado (6 estrelas), com provas de vinho ao cliente, sugestões e recomendações tentar levar a melhor Regent Experience e o maior prazer ao cliente.
Sempre ligado ao mundo do vinho quer pela sua infância ajudando o seu avô e seu pai a produzir vinho em casa (das suas próprias vinhas), quer pelos longos anos a trabalhar em restauração, desenvolveu o gosto e curiosidade pelo vinho, que hoje em dia é parte integrante da sua vida.
Com o gosto por viajar, neste barco de Cruzeiro, tem a oportunidade de conhecer o mundo, sociedades e culturas diferentes que o enriquecem profissional e pessoalmente.
Com visitas de estudo efectuadas ao Novo e Velho mundo do vinho (Chile, Africa do Sul, Califórnia, Espanha, França, Itália e Portugal), adquiriu experiência, visão e conhecimento profissional, que gosta de transmitir nas suas apresentações e provas de vinhos.
A sua experiência não se esgota aqui e com os cursos de vinhos da WSET (Foundation N1, Intermediate Level 2) e especificação “Wine Waiter” abrem-se portas a novas conquistas e propostas que o possam levar mais além na sua busca interminável por um maior conhecimento do “embriagante” mundo dos vinhos.

* Companhia Regent Seven Seas Cruises, Consagrada a Melhor e mais Luxuosa linha de cruzeiros do mundo (Serviço de 6 estrelas), votada pela “Conde Nast Travelers magazine”, “Travel & Leisure magazine”, “Porthole magazine” e a “Ocean & Cruise Liner Society” no primeiro trimestre de 2007, sendo o Barco “Voyager” eleito o nº1 no mundo com um serviço luxuoso e super personalizado.)